La bouteille isole le capteur des changements rapides de température lorsque la porte du réfrigérateur est ouverte.
L'affichage triple montre simultanément les températures maximales, minimales et actuelles. Min/max surveille les lectures maximales/minimales pendant la nuit, les week-ends ou pendant n'importe quelle période, un avantage significatif par rapport aux thermomètres en verre actuels qui ne montrent que la lecture actuelle. La plage est de -58 à 158°F et de -50 à 70°C avec une résolution de 1° et une précision de ±1°C.
La fonction d'alarme émet une alerte lorsque la température monte au-dessus ou descend en dessous d'un point défini. L'alarme est programmable par incréments de 1°. Les signaux visuels et sonores continuent même si la température revient à une plage non alarmante. Un câble micro de dix pieds permet aux portes du réfrigérateur de se fermer dessus.
La sonde à semi-conducteurs élimine la contamination au mercure dans les réfrigérateurs. La sonde est scellée dans une petite bouteille (1 x 2-1/2 pouces) remplie de glycol non toxique. La solution est reconnue comme sûre (GRAS - generally recognized as safe) par la FDA (Food and Drug Administration). Cela élimine les préoccupations concernant le contact avec les aliments ou l'eau potable.
Certifications : Pour assurer la précision, un certificat individuellement numéroté Traceable® est fourni par un laboratoire d'étalonnage accrédité ISO/IEC 17025 par A2LA. Il indique la traçabilité aux normes établies par le NIST (Institut national de la technologie).